Pizza Week – Spain Edition 2024, tendrá lugar del 11 al 18 de mayo, con 105 pizzerías participantes. Supondrá una semana de eventos con sabor a pizza, mostrando una inmensa variedad de sabores y tipos de pizza, nuevas tendencias, recetas raras y otras propuestas gastronómicas para explorar durante estos días.
Pizza Week – Spain Edition 2024 se realiza en colaboración con Mammafiore.
11 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
12 de mayo Mediterráneo. Punta + Paolo Romano (ABAC)
C/ d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona
Cena
Menú degustación de pizza en 5 pases, creado por el chef Paolo Romano, del restaurante tri-estrellado ABAC, donde se aplicarán técnicas de alta cocina a la pizza. En el evento participará el sumiller Marc Solé (Vi-enology), quien acompañará este menú de 5 vinos mediterráneos.
El coste del menú es de 59€/persona, +20€ con el maridaje. https://punta-bcn.com/
13 de mayo Mediterráneo Punta + Laura Ponts
C/ d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona
Cena
Menú degustación de 5 pases elaborado a cuatro manos por el maestro pizzaiolo Domenico D’Ario y Laura Ponts, quien preparará algunas de las recetas de su libro.
El coste del menú es de 59€/persona, +20€ con el maridaje. https://punta-bcn.com/
14 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
15 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
16 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
17 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
17 de mayo Mediterráneo. Punta + Filippo Alberto Pagan y Francesco Giordano
C/ d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona
Cena
Maridaje especial de 5 pizzas y 4 cocktails a cargo del maestro pizzaiolo Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso, en colaboración con Filippo Alberto Pagan, de la coctelería SIPS (Nº1 en The World´s 50 Best Bar), y Francesco Giordano, embajador de St. Germain y Martini.
El coste del maridaje (pizzas y vinos) es de 59€. https://punta-bcn.com/
18 de mayo Mediterráneo
C. d'Enric Granados, 147, L'Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Cena
Menú degustación de pizzas en 6 pasos elaborado a 4 manos y sólo con ingredientes del Mediterráneo, por el maestro pizzaiolo de Punta Domenico D´Ario y el chef Raffaele Aurioso.
Coste del menú 36€/persona https://punta-bcn.com/
