Tanta ricerca, ottima qualità dei prodotti e una lunga lievitazione (circa 30 ore) fanno di queste pizze un unicum da provare. L’impasto è leggero, il cornicione non esasperato, il topping sempre stagionale per avere la massima resa nel gusto. L’ingrediente segreto è l’aloe vera mescolata alle farine, capace di rendere la pizza molto digeribile. Tra le più golose, la Tuna, con pomodoro datterino giallo, filetti di tonno del mediterraneo, cipolla rossa caramellata, olive leccino e basilico o la Calabrisella, con Nduja di Spilinga, salame spianata calabra e stracciatella vaccina. Per i nostalgici imperdibile il calzone napoletano, ripieno di mozzarella fior di latte, ricotta e salame Napoli.