Di storie di successo, partite dal niente, la pizza negli ultimi dieci anni ne ha raccontate davvero tante. Quella di Vinni’s è senza dubbio una di queste. La passione ha portato Vinicius Campos a decidere di girare con un furgone per le vie della Capitale brasiliana, sfornando pizze, l’ultima pizza del foodtruck nel marzo del 2022. Un successo che ha poi l’ha portato ad aprire il suo locale. Il locale oggi è bello e curato con un grande bancone bar. Lo stile di pizza è quello napoletano, certificato anche dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Il menu è ampio e ben articolato, potrete cominciare con la caponata e gli arancini. Tra le pizze, la marinara con le acciughe e la verace regina margherita sono molto centrate nei sapori e per i più audaci c’è la possibilità anche di una versione della pizza dolce con banane, zucchero e cannella. Tra i dolci i cannoli tradizionali sono molto buoni. Buona la proposta del bere, soprattutto nella sezione dei cocktails, con una scelta ampia. Servizio cortese e prezzi nella media.