Il nome lo deve a basilico detto in napoletano, quella fogliolina che, da sempre, dà un po’ di verde profumato alla pizza. Sette sedi disseminate fra Lombardia ed Emilia-Romagna e un forno a Napoli e uno a Londra fanno di questa catena una realtà che dà all’ospite, con la pizza, il brio del servizio, gli arredi colorati e allegri, un po’ di spirito partenopeo. In menu, che si apre con un assortimento di sfizi e antipasti, si può scegliere fra pizze classiche, speciali, fritte, a ruota di carro, nel ruoto, ripieni. Ma anche optare per un panino, un piatto di pasta, un’insalata, un dolce. Piccola ma ben equilibrata la drink list con bibite analcoliche, birre, vini e cocktail.