Chi sceglie Uemè lo fa per provare una nuova esperienza di gusto. Qui si guarda agli abbinamenti, cercano prodotti di qualità per un menu che varia più volte durante l’anno. Si gioca sul concetto di food pairing riportato nell’ambito della pizza. Ecco che in carta c’è una sezione dedicata alla ricercata proposta di abbinare le tonde a birre e cocktail di altissima qualità. L’imperativo è rendere felice l’ospite, fargli godere un’esperienza grazie al pieno di sapori e accostamenti, unici e divertenti. Ottimi gli spicchi di pizza in pala, dall’impasto iper idratato, come la crunch Kalimera. Il locale bellissimo e ultra moderno, con un ricco banco bar e il bancone del pizzaiolo a vista.