Truly Pizza


42° 50 Top USA 2024



A soli due isolati dalla spiaggia, Truly Pizza si appoggia alla sua posizione a Dana Point con uno dei migliori patii mai visti. Sognate la Costiera Amalfitana mentre i limoni pendono da ogni trave e il loro profumo agrumato permea ogni centimetro del ristorante a due piani. Le pizze di Truly sono in linea con l’ambiente circostante. I must sono le quadrate, pizze in stile focaccia che sono limitate in quantità e su base first-come-first-serve. La Smoky Vodka è condita con una salsa alla vodka insieme a mozzarella, stracciatella, pomodori semi-essiccati marinati e pesto di pistacchio e limone: è un boccone da sogno, leggero, arioso, sorprendente. Le pizze croccanti da 12 pollici sono altrettanto speciali, con croste salate che offrono colpi saporiti su pizze come la Peperoni croccanti o la Speziata con salsa arrabbiata, aglio confit, salsiccia e stracciatella. Le insalate si basano su ingredienti del mercato locale, mentre i panini sono serviti sulla focaccia cotta in casa, la stessa base delle pizze quadrate. Con un bel nome, questo è davvero un ottimo posto per la pizza.




Just two blocks from the beach, Truly Pizza leans into its Dana Point location with one of the best patios ever seen. Dream of the Amalfi Coast as lemons hang from every beam and their citrusy scent permeates every inch of the two-story restaurant. Truly's pizzas are in line with the surrounding environment. The must-try are the square, focaccia-style pizzas that are limited in quantity and on a first-come-first-serve basis. The Smoky Vodka is topped with a vodka sauce along with mozzarella, stracciatella, marinated semi-dried tomatoes, and pistachio and lemon pesto: it's a dreamy, light, airy, surprising bite. The crispy 12-inch pizzas are equally special, with salty crusts offering flavorful punches on pizzas like the Crispy Pepperoni or the Spicy with arrabbiata sauce, confit garlic, sausage, and stracciatella. Salads are based on local market ingredients, while sandwiches are served on house-baked focaccia, the same base as the square pizzas. With a fitting name, this is truly a great spot for pizza.
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Pizzaiolo or Owner: Chris Decker
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localizzatore
sito web: Truly Pizza
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Orologio
apertura: 11.00 - 21.00
giorno di chiusura: martedì
Telefono
telefono: +1 949-218-8220
riservato
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aria climatizzata, wifi gratuito

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