Situata nel cuore di Washington, D.C., precisamente nel vivace quartiere di Dupont Circle, Slice & Pie è una di quelle pizze che devi assolutamente provare se sei a Washington. Nata dall’esperienza decennale del pizzaiolo Giulio Adriani, Slice & Pie ha un forte carattere americano, riconoscibile dalla maggior parte dei prodotti utilizzati, che tende a mantenere un’identità quanto più italiana possibile. In menù oltre alle classiche slices “Cheese” e “Pepperoni”, è possibile trovare la “Truffle Pie” con crema di Parmigiano e funghi, la “Burrata Pie” con pomodoro della California e la “Square Pie”, pizza quadrata stile Detroit molto gustosa, con Provolone, miele e Pepperoni.