Pascoe Vale a South Vic è a pochi chilometri dal centro cittadino Melbourne, ed è la sede di Shop225. Possiamo dire che questa pizzeria è davvero per tutti, perché c’è una proposta vegana, attenzione ai prodotti halal e soprattutto al gluten free, il vero cuore del locale; infatti, Shop225 è la prima pizzeria accreditata per celiaci dalla Coeliac Australia. Il menu è ampio e prevede starters e insalate, ma anche arancini, molto buoni, la pasta, quella fresca ma anche quella secca e poi pizze e dessert. Lo stile ricorda quello napoletano con pizze ben lievitate generose nelle dimensioni e tra le proposte la base bianca con gamberi e pancetta e davvero da provare. Una piccola selezione di vini e soft drinks, insieme ai dessert, la delizia al limone ci ha convinto tanto, completano l’offerta. Il grande merito di Shop225 è che persone con abitudini alimentari diverse, possono frequentarlo contemporaneamente senza aver problemi. Materia prima di buona qualità e servizio molto gentile.