In questa pizzeria nel centro storico di Gioisa Ionica si gusta la pizza napoletana che parla calabrese. Il menu è ricco e dimostra l’attenzione costante che Vincenzo Multari rivolge alla cultura gastronomica locale. Infatti sono tanti i prodotti tipici regionali utilizzati, tra cui Dop e Igp. Non mancano i prodotti del paniere campano. Ne risulta una pizza che ben coniuga l’anima delle due regioni, una esaltazione del Sud. L’impasto è elastico nel rispetto della tradizione partenopea. Il must è la pizza Doc. Il personale di sala è attento, il servizio veloce.
In this pizzeria located in the historic center of Gioiosa Ionica, you can enjoy Neapolitan pizza with a Calabrian twist. The menu is extensive and reflects Vincenzo Multari's constant focus on local culinary culture. Indeed, many regional specialties are used, including PDO and PGI products. Products from the Campania region are also prominently featured. The result is a pizza that beautifully merges the spirits of the two regions, celebrating the flavors of the South. The dough is elastic, adhering to Neapolitan tradition. The must-try is the "Pizza Doc." The dining staff is attentive, and the service is quick.
