Ad Altavilla Milicia, alle porte di Palermo, Gioacchino Gargano ha realizzato il sogno di aprire la sua pizzeria: un locale dallo stile moderno ed accogliente. Le pizze proposte sono un ottimo compromesso tra lo stile napoletano, soffice ed arioso, e quello italiano, croccante. Le pizze, condite con materie prime che rivelano grande cura e ricerca, sono poi cotte rigorosamente in forno a legna. La cucina propone una gustosa selezione di piatti di pesce, tra tutti le fritture, ed una azzeccata selezione di vini e birre artigianali. D’estate è possibile cenare nella piacevole terrazza affacciata sul giardino.
Saccharum Pizzeria Ristorante, Str. Litorale della Bruca, 1, 90010 Altavilla Milicia, PA, Italia
giorno di chiusura: lunedi