Rossopomodoro
18° Top World Artisan Pizza Chains 2021 - Latteria Sorrentina Award
La catena artigianale di pizza napoletana è nata a Napoli, precisamente nel lontano 1997 su iniziativa di tre soci: Giuseppe Marotta, Franco Manna e Giuseppe Montella. Una idea al tempo rivoluzionaria che ha
precorso i tempi: riprodurre l’artigianalità dell’arte del pizzaiolo napoletano e lo spirito del gusto partenopeo. Un’offerta che sostanzialmente si è sempre conservata anche attraverso i passaggi
societari che oggi la vedono di proprietà di un fondo di investimento. Nel frattempo è stata avviata una solida partnership con Eataly in Italia ma soprattutto nel mondo dove oggi sono oltre cento i locali con questo o altri marchi dello stesso gruppo. La forza è nel fatto che si tratta di pizzerie vere e proprie dove tutto viene fatto al momento. Proprio la capacità di replicare l’artigianalità è uno dei grandi meriti di Rossopomodoro perchè ha riprodotto qualcosa che nessuno pensava si potesse fare oltre vent’anni fa.
Le sedi di Rossopomodoro sono disponibili al link https://www.rossopomodoro.it/it/italia/Ristoranti
This artisan pizza chain was founded in Naples, more precisely back in 1997, as a brainchild of three partners: Giuseppe Marotta, Franco Manna and Giuseppe Montella. It was a revolutionary idea back then that was ahead of its time: the idea of reproducing the artisanship of the art of the Neapolitan pizza chef and the spirit of Neapolitan flavors in a chain format. The offer is substantially the same even when the chain went through a change in ownership, and even today when it is owned by an investment fund. In the meantime, a solid partnership with Eataly was created in Italy, but especially on the international level where today there are more than one hundred locations with this brand or other brands under the same group. The strength is in the fact that we are dealing with bona fide pizzerias where everything is made to order. It is the capacity to replicate the artisanship of the Neapolitan pizza that is one of the great merits of Rossopomodoro. It has reproduced something that no one thought possible over twenty years ago.
Rossopomodoro locations are available at the link https://www.rossopomodoro.it/it/italia/Ristoranti
