Val Pomaro è un luogo incantevole e solitario, immerso nella natura dei Colli Euganei. Vi si gode una vista eccezionale sul versante sud. Andrea Cesarone, dopo aver ereditato dal suocero Orazio tanti segreti della cucina, della norcineria e del fare olio e vino, s’è buttato anima e cuore sui lievitati. Inevitabile anche l’approdo sul mondo pizza, che Cesarone ha affrontato con il solito piglio curioso e lontano dai luoghi comuni. Va da sé che le sue pizze, fin dai primi esperimenti di qualche anno fa, si sono segnalate per originalità e armonica combinazione dei gusti. Il cuoco conosce a fondo gli ingredienti, ci gioca, arriva a fare opere singolari. Con al centro, sempre, il territorio.