Resilienza

Si trova a poca distanza dalla sede precedente, sempre nel quartiere Porto di Salerno, il locale che Gennaro Coppeta conduce con concretezza e passione da diversi anni.Qui si gusta una pizza ben fatta, preparata con un impasto ben fatto, anche integrale e senza glutine, ottenuto con una buona lievitazione e guarnito con materie prime di qualità. Diverse le Margherite in carta, con pomodoro datterino, giallo o rosso, San Marzano DOP e corbarino. Buono l’assortimento di fritti che prevede anche piacevoli fuori menu come alici freschissime servite calde e fragranti. Completano l’offerta calzoni, panuozzi, panini e piatti tradizionali preparati con cura. Servizio giovane e cordiale.