Pizzerie Eccellenti 2021
Re | Mi
Sandro Cubeddu è un ottimo conoscitore di impasti e tecniche di lievitazione, che mette costantemente all’opera nel suo locale. Re Mi continua a essere a Sassari un punto importante di sosta per chi vuole provare una pizza in stile degustazione più che valida, nonostante alcune sbavature, talvolta, nella cottura. Ottimi gli amuse-bouche e l’equilibrio nelle pizze classiche. Ambiente curato e rilassato, ottimi gli arredi e l’attenzione estetico-tecnica della mise en place. Servizio di sala informale.
Sandro Cubedd is an expert in doughs and leavening techniques, a knowledge that he constantly puts to work in his restaurant. Re Mi continues to be an important example of good pizza in Sassari, a must-try for those who want to enjoy a very well-made pizza in the tasting-itinerary style. Nonetheless, there are some small occasional imperfections in the baking. The amuse-bouche are excellent as is the balance of flavor in the classic pizzas. Overall, this place offers a refined, relaxed environment with a beautiful décor and with well-thought-out aesthetics for the table settings. The dining room service is informal.
ia Salvatore Coradduzza, 17, 07100 Sassari SS
giorno di chiusura: Domenica
Variabili
333 137 8998
Presente (fino a 10)
Di pregio (da 6 a 10)
no
link
wifi gratuito
giardino
pizza da asporto
animali ammessi
metodi di pagamento accettati:
