Nel centro del comune brianzolo una pizzeria urban voluta e gestita da una coppia di fratelli che sceglie per le sue pizze prodotti di eccellenza, scovati sul territorio o dalle migliori realtà artigianali sparse lungo lo Stivale. L’impasto convince, i topping anche. Piccola difficoltà nel decodificare il menu: le pizze non hanno nomi ma numeri e per scegliere, dalla P1 (pomodoro pelato fine, Fior d’Agerola e Grana Padano) alla P15 (vegana con ortaggi di stagione, secondo mercato), occorre studiare le ricche descrizioni. Apprezzabile il fatto che, come segnalato in carta, condimenti come l’olio extravergine e ingredienti delicati (formaggi freschi, alici) siano aggiunti in uscita dal forno.