Nancy Silverton è uno dei pilastri fondamentali nella rivoluzione artigianale di pane e pizza negli Stati Uniti. Cuoca, imprenditrice, divulgatrice instancabile. Mozza è un locale affascinante, si può mangiare anche al bancone, mentre preparano la vostra pizza. Vi consigliamo di iniziare sempre con una bruschetta, perché i lievitati, davvero ottimi, sono tutti di produzione propria. Da provare la focaccia con mortadella, limone e ricotta. Buona la proposta del bere, con qualche chicca rosé.  I prezzi non sono proprio economici, ma siamo nei pressi di Hollywood.