Francesco Miranda, esperto pizzaiolo di origini vesuviane, è al timone del locale gestito da Fabrizio Iannuzzi. Tra gli impasti il 100% integrale, con semola integrale Senatore Cappelli e con 100% farina tipo 1. Da non perdere croccantezza, sapidità e dolcezza di “Come una puttanesca” nella versione fritta e ripassata al forno e “Come una Sorrentina” a tre lievitazioni con profumi e sapori di un piatto cult della cucina italiana. Eccezionali i dessert della casa, come la finta Margherita dolce con pasta frolla, coulis di fragole, cioccolato bianco e menta. Ambiente curato con creatività ed eclettismo. Servizio efficiente e professionale.