Al confine con le mura della Reggia si trova la pizzeria di Luca Brancaccio. Un polo moderno dove l’orgoglio del proprio lavoro si traduce nella ricerca della materia prima e nella piacevolezza della pizza. La sala è ampia e moderna ed è affidata ad un personale cortese e qualificato. Il comparto operativo vede separate le postazioni della friggitoria – ottima e della pizza. Tutto rigorosamente a vista. La scelta delle farine, la lunga lievitazione e la precisa cottura, diventano un momento di piacere. Nel menu si vede sia l’attenzione ad ingredienti di tradizione per abbinamenti classici, sia a materie prime più particolari e abbinamenti più nuovi. Certamente un’esperienza piacevole.