A circa 2,5 km dal centro città, La Scaletta è una pizzeria ampia, con personale giovane e accogliente. Rapido e, tutto sommato, discreto il servizio. L’impasto della pizza, ad alta idratazione, è realizzato di base con grano integrale lavorato attraverso tre successive fasi di prefermento, ognuna realizzata con un diverso tipo di farina. Il risultato è una pizza soffice al centro e croccante al bordo. Perfettamente digeribile. I prodotti per il condimento sono di alta qualità. Ampia la carta delle birre. E con Pizza Box, impasto e condimenti vengono spediti in Europa.