Una storica pizzeria nel cuore del Vomero di Salvatore Gorizia, presidente delle Pizzerie Centenarie di Napoli. Facilmente raggiungibile con i mezzi funicolare e metro. Il locale combina un ambiente retrò ad una pizza tradizionale dagli ingredienti napoletani con impasto soffice e giusta cottura.
Per festeggiare i cento anni in menu una pizza particolare la “1916″ condita con ricotta emulsionata, fiori di zucca, carciofi e, all’uscita dal forno, una grattugiata di provolone del monaco. Da provare.
In menu anche antipasti primi piatti e secondi della tradizione. La carta dei vini è di pregio e molto ben presentata. Servizio di gran mestiere.