Pizzerie Eccellenti 2021

Pizzeria Excelsior



Nel centro di Cavalese, di fronte al municipio e vicino al Rio Gambis, l’antico Palazzo Riccabona ospita la pizzeria Excelsior.

L’ambiente è curato, la struttura originale è stata modernizzata con arredi e decori di design.

L’impasto della pizza, lievitato 72 ore, le rende eccezionale al gusto: leggera, ben cotta e digeribile.

Gli ingredienti di qualità sono scelti con cura, avvicinando la tradizione napoletana ai sapori del territorio.

La scelta dei dolci, seppur limitata, offre pietanze ricercare e di tradizione locale con prodotti tipici e di alta qualità.

Il personale é cortese e attento alle esigenze dei clienti.




Pizzeria Excelsior is located in the center of Cavalese in front of the town hall, in the vicinity of the Rio Gambis and the ancient Palazzo Riccabona. The interior is well-curated. The original building has been modernized with design furniture and décor. The pizza dough is leavened for 72 hours, which gives the dough an exceptional taste. The dough is light, well baked and digestible. Quality ingredients are used and selected with care, bringing the Neapolitan flavors close to the flavors typical of this territory. The selection of desserts, even if limited, is gourmet. They are desserts typical of the local tradition made with high-quality traditional ingredients. The staff is courteous and attentive to the client’s needs.
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pizzaiolo:

Alessandro Gilmozzi

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indirizzo:

Piazza Cesare Battisti, 11, 38033 Cavalese, TN, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e cena

giorno di chiusura: Martedì
Telefono
telefono:
347 213 4013
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da provare assolutamente: Airbag con Squaqquerone, San Daniele e Rucola
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
prenotare:
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serv_aggiuntivi
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

banconota
metodi di pagamento accettati:
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