Una grande umiltà in grado di raccontare una pizza dalle radici contadine capace allo stesso tempo di esprimere modernità, grande qualità e minuziosa ricerca del prodotto d’eccellenza. Questi i tratti della pizza di Luca Doro a Macerata Campania. Un prodotto che si distingue per la sapiente ricerca sugli impasti e sulle lievitazioni, sulle cotture e degli abbinamenti tra ingredienti. Per i topping grande protagonista è il territorio che appaga il palato. Un locale moderno e piacevole con una gestione della sala veloce e accogliente. Ottimi anche i fritti. Molto buona la proposta di vino e di birra.