E’ un punto di riferimento per chi ama la pizza con base sottile e ingredienti di qualità, quella di Valerio Di Bratto che nel 2015 ha trasformato il locale, nato come circolo ricreativo e bar, esclusivamente in pizzeria. Al forno lavora con i giovani figli Pietro e Alessandro e propone una pizza leggera, digeribile e saporita, preparata con un impasto a lunga maturazione e lievitazione e prodotti per lo più del territorio selezionati con cura e passione. Un simbolo della pizzeria è la cosiddetta “strappata”, impasto cotto in forno a legna, sfornato quando si è gonfiato al punto giusto e poi letteralmente “strappato” e guarnito. Spazi ampi e ben climatizzati. Servizio cortese.
Via Belvedere, 111, 84091 Battipaglia, SA, Italia
giorno di chiusura: Martedì