Le sue pizze sono la bandiera dell’alto Ionio calabrese. L’impronta territoriale viene onorata da Daniele Campana con la scelta dei migliori artigiani del gusto e nel continuo attingere alle radici della tradizione gastronomica. Un patto che ha saldato ancora di più facendosi portavoce della cultura olearia di questo tratto di costa fino alle pendici del Pollino, abbinando le sue pizze, e i suoi lievitati, alle mono cultivar più antiche, come al Dolce di Rossano o la Verace. Tra le pizze più folk: la Alice arriganata con olio all’aglio e origano selvatico, la Pomodoro con la Dolce di Rossano, la Polpo spinaci e scorze di limone. Buona la selezione di vini artigianali da tutta Italia.
degustazione
giorno di chiusura: mai