Pizzaingrammi

Pizzerie Eccellenti 2023



Pizzaingrammi a Pozzuoli si sviluppa come un locale indipendente, con possibilità di parcheggio, finemente ristrutturato in chiave moderna. Menù consultabile con QR Code che spazia tra pizze classiche e ricercate nell’abbinamento di ingredienti. Buoni i fritti. La pizza ha una base di impasto ad alta idratazione, stesa secondo i canoni tradizionali, con cornicione pronunciato e ingradienti di ottima qualità. Consigliata la ”Mar Cantabrico” servita in stile degustazione, con stracciata di bufala affumicata, pmodorini semi dry, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano di Sicilia, olio EVO e basilico cristallizato. Delicata, bilancata e deliziosa. Consigliata la prenotazione.




Pizzaingrammi in Pozzuoli has established itself as an independent venue, featuring parking facilities and a finely renovated modern interior. The menu, accessible via QR Code, ranges from classic pizzas to more sophisticated ones with unique ingredient combinations. The fried dishes are notable. The pizza boasts a high-hydration dough base, hand-stretched according to traditional methods, with a pronounced crust and top-quality ingredients. The "Mar Cantabrico" comes highly recommended, served tasting-style with smoked buffalo stracciatella, semi-dry tomatoes, Cantabrian anchovies, Taggiasca olives, Sicilian oregano, extra virgin olive oil, and crystallized basil. It's delicate, well-balanced, and delicious. Reservations are advised.
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Pizzaiolo or Owner: Vincenzo Marmo
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sito web: Pizzaingrammi
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Orologio
apertura: Aperto a cena; sabato e domenica pranzo e cena
giorno di chiusura: martedì
Telefono
telefono: 081 235 2961
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Di pregio (da 6 a 10)
serv_aggiuntivi
parcheggio, aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto, animali ammessi

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