Pizza Manufaktura è una pizzeria molto alla moda vicino l’Università, non lontano dal centro. Sempre molto affollata, si respira un’atmosfera molto giovanile, musica a pala durante il servizio. Viene utilizzato il forno elettrico e confezionate pizze a metà fra lo stile romano e quello napoletano. La proposta, oltre le tradizionali, prevede pizze decisamente sostanziose, com’è nel costume locale: va forte Paprika János, con salsiccia croccante alla paprika, pancetta, pomodoro e peperoni verdi. Altro pezzo forte è il Tükör, ricoperto da un cremoso uovo in camicia su una base di salsa di pomodoro, prosciutto, pancetta e mozzarella. Il locale ha un secondo spazio Manu+ con forno a gas, specializzato in pizza napoletana. In entrambi servizio attento e veloce.