Nel cuore della città a pochi minuti da Piazza Duomo, Piz attira ogni giorno moltissimi turisti di passaggio, ma anche Milanesi affezionati. Ambiente coloratissimo diviso su due piani con tavolini all’esterno durante la bella stagione. Non è possibile prenotare ma le code sono gestite con professionalità e cortesia, e spesso con un calice di benvenuto. Solo tre pizze a menu più una pizza del giorno a discrezione dello chef. Ottimi ingredienti, spesso DOP o regionali, e lievitazione 48 ore per una pasta leggera e godibile.