Uno stile di pizza a metà tra la napoletana e la New York Style, che conserva le caratteristiche dell’artigianalità. Le 72 ore di lievitazione la rendono leggera e digeribile.  La cottura è per la maggior parte dei locali nel forno a gas. Cornicione è croccante e sottile, il centro della pizza morbido e fragrante, materie prima di buona qualità. Oltre alle pizze con varie farciture, dove convivono la Margherita e la Pepperoni, troverete anche dei primi piatti, delle insalate e dei dessert. Gli ambienti sono semplici e molto curati, il personale di servizio gentile e sorridente. I prezzi sono nella media per il posto.