E’ sempre piacevole l’esperienza da Paulie Gee’s, che si caratterizza per locali aderenti allo spirito del luogo in cui il bar è sempre ben visibile. Qui si mangia la pizza in un ambiente intimo e rustico, dallo stile semplice e curato, coccolati dal servizio rapido e caloroso.
In carta troviamo anche dei buoni fritti tra cui dei gustosi arancini, dal gusto non consueto, farciti con pecorino, piselli e menta. Tra le pizze una bella attenzione ai vegani. Si gioca con i gusti dolce e salato. Qui amiamo sempre ordinare la Hellboy: una Pepperoni con soppersata piccante e miele. Consigliamo anche Cherry Jones con Mozzarella, Gorgonzola, Prosciutto di Parma, ciliegie e miele (anche nella versione con miele piccante). La carta dei vini è ben fornita, con una selezione che spazia tra vini italiani, francesi e spagnoli. Non ci sono etichette celebri, ma la varietà permette di trovare il giusto abbinamento.