Alfredo Niz e sua moglie Leticia Duarte conducono con lavoro ed entusiasmo il loro “Paradiso”, coltivando ogni giorno l’ambizione di sfornare ottime pizze napoletane certificate anche dall’Avpn.
Nell’inconfondibile forno giallo si cuociono perfettamente pizze classiche che portano fin qui un goloso e profumato spicchio di Partenope. Margherite e Marinare, Calzoni tradizionali ma anche ottime bianche in cui spicca la buona selezione di mozzarella, pomodorini gialli, olio di qualità. L’impasto leggero ha una bella personalità, cottura precisa.
In pairing interessante la proposta dei cocktail classici o anche di una birra servita alla giusta temperatura. Molto garbata la cura del cliente a tavola.
Per la comoda ampiezza delle sale e cura dei dettagli, Paradiso, è una raffinata location per sottolineare ricorrenze speciali.