Pantera è una nuova pizzeria al taglio a Garbatella. Aperta nel settembre 2023 dai fratelli Trecastelli, conosciuti a Roma per la loro trattoria di successo “Trecca”, è già diventata un punto di riferimento, e non solo per il quartiere. In perfetto equilibrio tra base croccante e superfice più soffice, come deve essere la tradizionale teglia romana, è proposta in diverse varianti, oltre alle classiche con patate, con cotto (crostino), ripiena con mortadella (molto buona). Si segnala anche un bella varietà di opzioni vegetariane. Banco di lavoro a vista, servizio professionale e gentile.