La Nuvola 2.0 di Juan Pablo Padrevita è pizza all’avanguardia che rappresenta una fusione perfetta tra innovazione e qualità con un impasto al carbone attivo vegetale con alta idratazione e la tecnica della biga. Un esempio della sperimentazione che però si aggancia alla voglia di raccontare Napoli attraverso le grandi pizze tradizionali che sono eseguite perfettamente. Ambiente confortevole, familiare, con un servizio
sicuramente di alto livello. Si beve bene.