Modus, pizzeria e ristorante cilentano, elegante e contemporaneo, si fregia come pizzeria “rurale” riferendosi a quel modus operandi che esalta le varietà antiche, molite come una volta e provenienti da piccole realtà agricole del Cilento, terra magnifica incastonata tra mare e montagna. L’impasto è valido, con farina di grani locali, macinati a pietra e 100% integrali. Il cornicione è alto, come tradizione campana, con ingredienti che ne esaltano la sapidità. In menù ci sono le classiche, vegetali e gustose dove spicca la Oscar e Mario, con cornicione di ricotta, mentre tra le classiche la Margherotta. Ci sono anche valide entrèe, i cocktail e le proposte della cucina mediterranea.