Mamma Dough è una catena di pizzerie artigianali con diverse sedi nel sud di Londra, nota per il suo approccio genuino e attento alla qualità. Fondata nel 2014, la catena è apprezzata per le sue pizze realizzate con impasti a lunga lievitazione, stesi a mano e cotti in forni tradizionali. Il menu offre un mix di sapori classici e combinazioni originali, utilizzando ingredienti locali e stagionali. Mozzarella fresca, salumi italiani e verdure di piccoli produttori locali arricchiscono ogni pizza, che si distingue per la base sottile e il cornicione soffice. L’atmosfera dei locali è accogliente e rilassata, con un tocco rustico che rende ogni visita un’esperienza conviviale e autentica.