Mąka i Woda Żoliborz


50 Top Pizza Europa 2024
Excellent Pizzerias



La storia di questo locale parte dal pane e arriva alla pizza in cui si sente nel sapore, nella consistenza e leggerezza il lavoro ben fatto sull’impasto. Il risultato è uno spicchio molto piacevole al morso che con il suo sapore soddisfa e appaga il palato. Per i condimenti si usano prodotti freschi che compongono farciture e abbinamenti che parlano italiano anche qui. Si spazia fra rosse margherita e marinara, diavola , una sezione dedicata a quelle condite in bianco in cui spiccano i funghi e i salumi. Buoni il calzone con mozzarella, ricotta e prosciutto e la focaccia che è proprio un trancio tricolore, così come i piatti di pasta fresca home made, per aspetto e sapore.
La carta dei vini espone un’interessante varietà che guarda alle etichette classiche italiane in un panorama di bottiglie internazionali.
Servizio accogliente, ambiente elegante in linea con il quartiere raffinato e ricco di verde in cui si trova.




The story of this establishment begins with bread and culminates in pizza, where the flavor, texture, and lightness reflect the meticulous effort put into the dough. The result is a slice that is delightfully satisfying to bite into, pleasing and fulfilling the palate. The toppings include fresh products that create fillings and combinations that resonate with Italian authenticity. The selection ranges from classic red pizzas like Margherita and Marinara, to spicy Diavola, and includes a section dedicated to white pizzas highlighted by mushrooms and cured meats. The calzone with mozzarella, ricotta, and prosciutto is excellent, as is the focaccia, which truly represents the Italian tricolor. Similarly, the home-made fresh pasta dishes excel in both appearance and taste. The wine list presents an interesting variety that focuses on classic Italian labels amidst a selection of international bottles. The service is welcoming, and the ambiance is elegant, fitting with the sophisticated and verdant neighborhood in which it is located.
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Orologio
apertura: 12.00/22.00
Telefono
telefono: +48 22 230 24 79
serv_aggiuntivi
wifi gratuito, giardino, pizza da asporto

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