Luigi Guarnaccia ed Enrico Coppola quando hanno fondato Luigia hanno voluto omaggiare i valori della tradizione, quella italiana. Alla loro passione per la tradizione ed il Made in Italy hanno aggiunto il buon gusto nel progettare i locali, con un design moderno ed accattivante, ad un piglio imprenditoriale con la creazione della loro Accademia per formare il personale. Solo grani italiani per la loro pizza che lievita tra le 56 e le 72 ore, leggera, digeribile e molto gustosa. Diventano un punto di riferimento assoluto in Svizzera, tanto da replicare il loro format in quasi tutti i posti più importanti dello Stato, per poi arrivare fino a Dubai. Professionalità, cortesia, il servizio è uno dei fiori all’occhiello. I costi non sono proprio economici, ma giustificati dalle posizioni delle pizzerie.