Lievitamente


47° 50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2024



Daniel Lunardi ha creato un bel locale, accogliente, moderno e con il forno a vista. Il servizio è solare, cortese, preciso e veloce. Il banco sempre ben fornito; a pranzo oltre che pizza al taglio anche altre offerte di panini, mentre la sera si trasforma con una varietà di pizze croccanti e con una selezione di farciture non scontate. Interessanti gli accostamenti creati con i prodotti di stagione. L’impasto ricorda quello romano come base per le pizze più strutturate come farcitura, mentre è più asciutta la classicissima margherita. Ottima la lievitazione e la cottura.

 




Daniel Lunardi has created a beautiful, cozy, modern restaurant with a visible oven. The service is cheerful, courteous, precise, and fast. The counter is always well-stocked; at lunch, in addition to pizza by the slice, there are also other sandwich options, while in the evening it transforms with a variety of crispy pizzas and a selection of non-trivial toppings. Interesting combinations are created with seasonal products. The dough is reminiscent of Roman style as a base for more structured pizzas as toppings, while the classic margherita is drier. The leavening and baking are excellent.
like
Pizzaiolo/Owner: Daniel Lunardi
scarica foto
sito web: Lievitamente
social:
Orologio
apertura: Dal lunedi al venerdi dalle 8.00 alle 14.00 e dalle 16.00 alle 20.00 - sabato dalle 8.00 alle 14.00 e dalle 16.30 alle 20.30 - la domenica dalle 8.00 alle 13.30 e dalle 16.30 alle 20.30
giorno di chiusura: Mai
Telefono
telefono: 0584 963317
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre: Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
aria climatizzata, giardino, pizza da asporto, animali ammessi solo di piccola taglia

Global Partners

50 Top Social

50 Top World