Lievita di Antonio Fiorillo

Pizzerie Eccellenti 2024

Il locale di Antonio Fiorillo, vicino alla stazione della cittadina di Pontecagnano, resta un punto di riferimento per chi è alla ricerca di una pizza di qualità in zona. Gli impasti sono leggeri e digeribili e le materie prime usate per le guarnizioni sono selezionate con attenzione, olio extravergine di oliva compreso. In menu una sezione speciale è dedicata alle Margherite. Oltre alle classiche tonde vengono proposte pizze in teglia, in padellino e fritte e ripassate al forno. Ambiente moderno con forno a vista. Servizio attento e veloce sebbene un pizzico di cordialità in più lo renderebbe ineccepibile. Carta delle birre e dei vini molto ben fornita.

Antonio Fiorillo's restaurant, near the train station in the town of Pontecagnano, remains a reference point for those looking for quality pizza in the area. The doughs are light and digestible, and the ingredients used for the toppings are carefully selected, including extra virgin olive oil. A special section of the menu is dedicated to Margherita pizzas. In addition to the classic round pizzas, pizzas in a pan, skillet, and fried and baked are also offered. Modern atmosphere with a visible oven. The service is attentive and fast, although a bit more friendliness would make it flawless. The beer and wine list is very well stocked.