La Piazzetta del Pisacane


Pizzerie Eccellenti 2024



Nel cuore del centro cittadino della Superba, questo luogo riconferma l’elevato standard qualitativo nella preparazione di pizze dalla caratteristica struttura sottile e dalla perfetta fusione degli ingredienti. Le materie prime seguono rigorosamente la stagionalità e compongono abbinamenti sempre bilanciati e mai scontati. Tra le opzioni disponibili nel menu, tre impasti a scelta, preparati con lunga lievitazione di quaranta ore. La scelta delle birre non è particolarmente ampia, ma quelle proposte provengono da birrifici artigianali e accompagnano perfettamente le pizze prodotte, che si distinguono anche per la perfetta cottura. Buona la carta dei vini. Personale di sala solerte e attento.

 




In the heart of the city center of the Superba, this place confirms the high quality standard in the preparation of pizzas with a characteristic thin crust and perfect fusion of ingredients. The raw materials strictly follow the seasonality and create always balanced and never obvious combinations. Among the options available on the menu, three types of dough to choose from, prepared with a long 40-hour leavening process. The choice of beers is not particularly wide, but the ones offered come from craft breweries and perfectly accompany the pizzas produced, which also stand out for their perfect cooking. Good wine list. Diligent and attentive waitstaff.
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Orologio
apertura: dal martedì alla domenica dalle 19.00 alle 23.00
giorno di chiusura: lunedi
Telefono
telefono: 010 877028
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, pizza da asporto, animali ammessi

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