La Masardona

5° Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia – da taglio e asporto – 2023

Il papà nella sede centrale, i figli nei locali a piazza Vittoria e a Roma. Così questa storica pizzeria si è riprodotta seguendo lo schema, classico ma sicuro di tutte le grandi famiglie partenopee in città. Passano gli anni ma il battilocchio, la pizza fritta classica, quella con pomodoro e mozzarella, restano irrinunciabili per gli appassionati che affollano il locale dalla mezza mattinata fino alla chiusura. Orari diversi, ovviamente, nelle altre due sedi. Enzo Piccirillo prosegue con energia e passione questa tradizione che ha attraversato le mode, i divieti dei nutrizionisti, conquistando il palato di tutte le generazioni, superando di slancio anche il declino che questa preparazione aveva avuto.

The father at the headquarters, the sons at the branches in Piazza Vittoria and in Rome. Thus, this historic pizzeria has replicated itself following the classic yet reliable pattern of all great Neapolitan families in the city. Years go by, but the "battilocchio," the traditional fried pizza topped with tomato and mozzarella, remains a must-have for enthusiasts who flock to the restaurant from late morning until closing. Naturally, the other two locations operate on different schedules. Enzo Piccirillo continues this tradition with energy and passion, a tradition that has withstood changing fashions, the admonitions of nutritionists, and has conquered the taste buds of every generation, briskly overcoming the decline that this dish had once experienced.