Qualità e gusto delle pizze de La Braciera sono sempre una garanzia. Attenta cura nella selezione delle farine e nella lavorazione degli impasti sono certamente i punti di forza di questo locale gestito dai fratelli Cottone dal 1997. La vasta selezione di gusti tra i quali scegliere, con una settantina di pizze in carta, completa l’offerta, personalizzabile nella scelta dell’impasto che spazia dal metodo napoletano all’uso di grani locali. Il locale ha due sedi, una prettamente invernale, rustica, caratterizzata dalle locandine di film alle pareti e “l’altra” all’interno del complesso di Villa Lampedusa, nella Piana dei Colli, con ampi spazi all’aperto a disposizione e un’area dedicata ai bambini. Servizio rapido e attento.