Il Melograno – Naturalmente Buono


Pizzerie Eccellenti 2024



La pizzeria il Melograno è una scelta scontata se si vuole gustare un’ottima pizza, che unisce un impasto sapientemente lavorato con i prodotti d’eccellenza del territorio, in chiave moderna e con un’attenzione particolare alla salute e alla sostenibilità. L’utilizzo del prefermento conferisce alla pasta un aroma e un gusto del tutto particolari e raramente riproducibili. A condirlo ingredienti di alta qualità, come ad esempio i formaggi da piccoli caseifici o a marchio DOP. Varie le scelte per le tipologie di pizza, come quella sottile e quella ad alta idratazione, oltre a quella senza glutine. In un ambiente spazioso e luminoso il servizio è cordiale e preciso.

 




The Melograno pizzeria is a must-visit if you want to taste an excellent pizza, which combines a skillfully crafted dough with the finest local products, in a modern key and with a special focus on health and sustainability. The use of preferment gives the dough a unique aroma and taste that are rarely reproducible. High-quality ingredients are used to top it off, such as cheeses from small dairies or with a PDO label. There are various choices for the types of pizza, such as thin crust and high hydration, as well as gluten-free options. In a spacious and bright environment, the service is friendly and precise.
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Orologio
apertura: Ogni giorno, pranzo e cena
Telefono
telefono: 040 965 3254
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie

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