E’ la prima pizzeria ad aver proposto la pizza cotta nel forno a legna a Melbourne. In menu pizze autenticamente italiane, in stile napoletano per impasto, condimenti e cottura. Ricca di ricette mediterranee la sezione Pasta Bar che spazia fra i grandi primi piatti italiani, fatti in casa, eseguiti bene e ben presentati. Lodevole l’attenzione al gluten free e alla sensibilità vegana. Fornito e raffinato il corner cocktail bar; piccola carta dei soft drink italiani; servizio pick up con ordini on line e ritiro in pizzeria.
Pietro Roldo (executive chef e socio) - Andrea Santinelli - Lorenzo Tron (soci)