I Cento Passi – Officina di Pizza

Pizzerie Eccellenti 2023



Sfizioso il format ispirato al cinema a partire dal nome e concreto lo studio sulle pizze che non deludono mai. Un impasto ai cereali che offre un morso sostenuto e saporito. I condimenti, mai azzardati, si fanno apprezzare uno più dell’altro per una pizza di grande digeribilità. Gli ingredienti sono ben selezionati e di qualità: dalla bufala campana al grana padano o al gorgonzola DOP, dallo speck dell’Alto Adige IGP al pistacchio di Bronte insieme a tanti prodotti tipici come il pecorino bagnoglese o il sale marino di Trapani. E poi i panini, i fritti golosi e asciutti in un ambiente arioso e moderno dove il personale è pronto e attento anche nelle fasce più affollate del weekend.

 




The restaurant, inspired by cinema even in its name, offers a thoughtful approach to pizzas that never disappoint. The dough, made from a blend of grains, provides a hearty and flavorful bite. The toppings, never too bold, are each more appreciated than the last, resulting in a highly digestible pizza. The ingredients are carefully selected and of high quality, ranging from Campania buffalo mozzarella to Grana Padano or Gorgonzola DOP, from IGP Alto Adige speck to Bronte pistachios, along with many typical products like Bagnolese pecorino or Trapani sea salt. Additionally, there are sandwiches and tempting, yet not greasy, fried foods in a spacious and modern setting where the staff is prompt and attentive, even during the busiest weekend hours.
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Orologio
apertura: sempre 19-23
Telefono
telefono: 075 847 2039
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
riservato
prenotare: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata, giardino, pizza da asporto

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