Giuseppe Cutraro, “Peppe”, è l’esempio perfetto di un successo all’italiana, conquistato con la forza, la costanza e la qualità del suo lavoro, più una personalità gioiosa, appassionata e generosa che non tradisce le sue origini napoletane. Dopo essere stato pizzaiolo in giro per il mondo si installa a Parigi dapprima lavorando nel gruppo Big Mamma poi aprendo la sua pizzeria a cui rapidamente fanno seguito le altre che portano sempre il suo nome, tutte a Parigi. Nelle pizzerie Peppe l’attenzione è tutta sulla pizza con giusto qualche antipasto, tra cui dei buoni fritti. Assaggerete lo stile napoletano contemporaneo: pizza morbida con il cornicione alto e profumato grazie all’ottimo impasto e agli ingredienti freschi e di qualità. Locali sempre molto curati con personale gentile e preparato. Si rappresenta una cultura italiana autentica, sobria e lontana dagli stereotipi, qui a parlare è la forza del prodotto, infatti una pizza da Peppe difficilmente si dimentica.