L’arte della pizza, del sapersi rinnovare, di guardare sempre avanti. E del migliorarsi giorno dopo giorno. Il titolare, Ruggero “Lello Ravagnan”, proviene dal mondo della pallavolo, dove il concetto di squadra è fondamentale. Nel 1985 iniziò l’avventura nella ristorazione gestendo una birreria, a fine anni Novanta nacque l’idea di Grigoris, sempre con quella filosofia di “gruppo” in testa imparata in tanti anni di palestra. Con la moglie Pina Toscani, ha messo in piedi una struttura di eccellenza, in continua crescita, sapendo abbinare novità e tradizione, con prodotti di qualità, di eccellenza. E poi ci sono la proposta di birra e carta dei vini, sempre più fornite e di livello.