In appena 8 anni Marco Manzi si è posto alla ribalta dei pizzaioli fiorentini. Oltre alla sede storica di Via Veracini da tre anni opera con successo anche in centro a Firenze nella sede di Via Panzani. Le pizze sono quelle riconoscibili di Marco, impasti leggeri ben lievitati, alveolature perfette e condimenti d’eccellenza. Oltre alle pizze classiche troviamo pizze più creative con farciture che attingono dalle eccellenze gastronomiche regionali e non. Ottimi gli antipasti con la linea dei fritti insuperabile. Capitolo a parte per i dolci veramente buoni visto che Marco proviene proprio dalla pasticceria. Carte dei vini e delle birre adeguate al locale. Premura e gentilezza del personale.