Giolina, in zona Porta Venezia di Milano, è una pizzeria che fa dello stile un punto di forza: contemporaneo nel suo essere vintage e nostalgico, luminoso, con tavoli, sedie e pareti che giocano sul contrasto tra legno e bianco. Il tutto rende l’ambiente estremamente elegante e piacevole. Il personale è cortese, i tempi sono mediamente contenuti. Il menu delle pizze offre 15 possibili scelte con i nomi di signore di altri tempi, alcune più strettamente tradizionali, altre più creative. L’impasto della pizza è tipicamente napoletano con un generoso cornicione. Troviamo anche un’ampia carta dei vini, con proposte anche vegan, e una lista di cocktail per chi vuole sperimentare il pairing.
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