Nella cittadina che ha dato i natali a Pulcinella c’è questo locale ben frequentato doce si serve un’ottima pizza contemporanea. E’ lo stesso patron Gaetano Paolella a curare gli ospiti in sala con grande disponibilità: consiglia e spiega la sua idea di pizza che è alta e soffice, risultato di un lavoro attento sulla lievitazione trasformato anche in focacce e montanare. I condimenti freschi vanno dagli abbinamenti classici ai creativi come quella con il carpaccio di baccala e un blend di pomodori spadellati, che racconta il lavoro in cucina. Super golosi i fritti. Invitante la piccola selezione di insalate. Menzione speciale per l’asporto organizzato con spazi e personale dedicati.