Fuoriporta come la posizione scelta a Ferrara per avviare, quasi dieci anni fa, questa pizzeria contemporanea come design ma al tempo stesso tradizionale come stile e popolare come clientela e modalità di gestione: televisione accesa, spazi aperti e veranda esterna, un po’ di chiasso e carta delle pizze equamente suddivisa tra proposte classiche e “fuoriporta experience”. Ottima lievitazione, cottura perfetta e impasto digeribile, qualche svista legata agli ingredienti. Scelta del beverage essenziale, servizio rapido nel corso della nostra esperienza. Oltre alle pizze, in carta anche dei fritti.
